Fria

Fria Bröd AB är ett familjeägt bolag som utvecklar och tillverkar goda gluten- och mjölkfria bageriprodukter sedan 1996. Vi är idag marknadsledande i Sverige och Norge inom glutenfritt bröd. Denna position har uppnåtts genom att produkterna håller en jämn och hög kvalitet.

Många konsumenter berömmer smaken som ”så gott som vanligt bröd”. Frias produkter kan avnjutas av hela familjen och inte bara av dem som är gluteninoleranta.

Produktionen sker i garanterad gluten- och mjölkfri miljö med en egentillverkad mjölmix för att kunna erbjuda högsta säkerhet och bästa smak och konsistens. Alla bröd är bakade utifrån recept som tagits fram av egen personal.

Produkterna fryses direkt efter bakning för att bibehålla den nygräddade smaken och den fina konsistensen. Råvaror och färdiga produkter kontrolleras kontinuerligt i bageri och laboratorium.

Vårt glutenfria bröd finns i Sverige, Norge, Finland, Danmark, Holland, Belgien, Italien och England.

 

Fria Vita
Vit formfranska – god att rosta
Formfranska/loff med 5% nyttiga kostfibrer. God att äta direkt, delikat att rosta eller göra varma smörgåsar av. 500g. Skivad i ca 16 skivor.

Fria Grova
Storsäljaren!
Formbröd med linfrö, lätt kumminkrydda och 5,5% nyttiga kostfibrer. God att äta direkt. 500g. Skivad i ca 16 skivor.

Fria Limpa
Med en doft av pomerans
Klassisk limpa/mellomgrovt brød lätt pomeranskryddad med 5,5% nyttiga kostfibrer. 500g. Skivad i ca 16 skivor.

Fria Fiber
All fiber din mage behöver
Skivat gluten- och mjölkfritt bröd med solrosfrö/solsikkefrø och linfrö/hørfrø. Hela 9% kostfibrer och osötad. 500g. Skivad i ca 16 skivor.

Fria Havre
En god variation till ditt dagliga bröd
Bakad på kontrollerat glutenfri havre och utvecklad i samarbete med dietist Nanna Mossberg. Hela 12% havre ger brödet en rund och god smak. Osötad och mjölkfri. 500g. Skivad i ca 16 skivor.

Vörtbröd
Säsongsprodukt
Känn doften av Jul
Njut av Frias mustiga vörtbröd med julens goda skinka, kryddig senap och ett glas kall julmust. Sen kan tomten komma! 500g. Skivad i ca 16 skivor.

Portionsbröd

Vallmofralla
För en bra start på dagen
En smarrig fralla/godt rundstykke har alltid sin plats på frukostbordet. Variera oändligt. De goda vallmofröna tillför det där lilla extra. 280g. 4 st/förp.

Grov Minibaguette
Nyttigt och gott alternativ
Lite grövre minibaguette med ett kostfiberinnehåll på hela 9%. Produkten innehåller både solrosfrö/solsikkefrø, linfrö/hørfrø och fullkornsboveteflingor/bokhveteflak – ett nyttigt och gott alternativ. 280 gr. 4 st/förp.

 

Minibaguette
För alla tillfällen!
Variera på otaliga sätt till lunch och mellanmål, eller servera som kuvertbröd. Varför inte värma i ugn som vitlöksbröd? 240g. 4st/förp.

Thekaka
Brödet för god variation
Härligt gyllenbrunt gräddade ovala platta bröd till delikata smörgåsar av olika slag. 220g. 4 st/förp.

Bovetefralla
Det mångsidiga portionsbrödet
Gluten- och mjölkfritt portionsbröd bakat med bland annat fullkornsboveteflingor/bokhveteflak och morötter/gulrøtter. Denna osötade läckerhet kan du variera på många olika sätt. 280 gr. 4 st/förp.

 

Ciabatta
En mångsidig smaksensation
Ett mångsidigt bröd med ursprung i Italien, smaksatt med tomat och örtkryddor. Avnjuts varm eller kall med t ex pastrami, soltorkad tomat, ruccola, pinjenötter och parmesan. 280g. 4 st/förp.

Korvbröd
Grilla ute i det glutenfria
Goda traditionella korvbröd/pølsebrød till hot dogs eller din favoritkorv/pølse. 220g. 5 dst/förp.

Hamburgerbröd
Gör din favorithamburgare
Traditionella hamburgerbröd så att du kan skapa din egen goda hamburgare. Utan fröer. 280g. 4 st/förp.

 

Pizzabotten
Toppa med det du gillar bäst
En halvbakad pizzabotten som du täcker med din favoritfyllning och gräddar färdigt i ugn. Glutenfri och mjölkfri. 350g. 2 st/förp.

Kaffebröd

Kanelbulle
Favoriten på kaffebordet
Mycket goda traditionella kanelbullar med härlig kanelfyllning. 230g. 4 st/förp.

Slät bulle
En god klassiker
Frias underbara kardemummadoftande släta bulle/bolle passar utmärkt till kaffet eller som mellanmål året runt. På våren dessutom perfekt att skapa härliga semlor av. 230g. 4 st/förp.

Kanelgiffel
En nygammal favorit
Kanelgiffeln är en riktig klassiker och passar för alla åldrar. Glutenfri och mjölkfri med en förförisk smak av kanel. 280g. 10 st/förp.

 

Vaniljgiffel
Försvinnande god
Unna dig något underbart gott! Variera med dessa gluten- och mjölkfria vaniljgifflar till saftkalaset, kafferepet eller picknicken. 280g. 10 st/förp.

Chokladmuffins
Prova vår nya smaksensation
Fall för frestelsen och njut av vårt kanske läckraste kaffebröd hittills – Chokladmuffins. Var vi än låtit folk provsmaka denna smaksensation har den fått stående ovationer och uppskattas av hela familjen. 240 g. 4 st/förp.

 

Citronmuffins
Läckert för finsmakare
Värm dessa läckerbitar innan du serverar dem så sprider sig en underbar doft av citron och vanilj genom rummet. 210g. 4 st/förp.

 

Äppelmuffins
Lika god som efterrätt
Denna populära muffins har en fyllning av mumsig äpplesylt och är toppad med socker och kanel. Servera varm eller kall, gärna med vaniljsås och du får en riktigt läcker liten efterrätt. 200g. 4 st/förp.

Kladdkaka
Unna dig något riktig gott
Med den rätta tyngden och kladdigheten förför den till kaffet eller efterrätten med sin doft av kakao och vanilj. 400g. 1 st/förp.

 

Lussekatter
Säsongsprodukt
För en lyckad Lucia
Frias härligt saffransdoftande lussekatter är perfekta till julmusten eller kaffet i decembermörkret. 250g. 4st/förp.

 

Pepparkaksdeg
Säsongsprodukt
Hela familjens favorit
En gluten- och mjölkfri pepparkaksdeg som gör julstöket roligt och får hemmet att dofta av nybaka pepparkakor. 500g. 1 st/förp.