Diabetes typ-1
Diabetes typ-1 och celiaki är besläktade sjukdomar. Båda är autoimmuna sjukdomar som uppstår när det egna immunförsvaret angriper och skadar kroppen.
Bland dem som har båda diagnoserna är det mer än 90 procent som har fått diagnosen diabetes först. Av barn med celiaki har 10-12 procent också diabetes.
Läs mer på vår hemsida som handlar om celiaki och diabetes:
Tre studenter vid dietistprogrammet på Umeå universitet gjorde 2011 sitt examensarbete om att ha ett barn med dubbeldiagnosen celiaki-diabetes: föräldrars upplevelser av kosten.
Så här skriver de i sin slutsats:
Svårigheterna att lita på omgivningens kunskaper kring de två kostbehandlingarna försvårade följsamheten till kosten och begränsade barnens sociala liv. Upplevelserna av bristande bemötande och förståelse i omgivningen kunde förstärka känslan av att inte vara som alla andra och att vara till besvär.
Därför finns ett behov av utbildning riktad till skol- och restaurangpersonal för ökad kunskap och förståelse. Mer material rörande matlagning anpassat till dubbeldiagnosen skulle också underlätta, både för barnens familjer och omgivningen.
Den ständiga planeringen begränsade vardagen och föräldrarollen påverkades till att bli mer kontrollerande vilket skulle kunna försvåra för föräldrarna i att lotsa barnet till mer självständighet.
Utbudet av glutenfria specialprodukter med lågt glykemiskt index var begränsat, framförallt vad gäller bröd. Därmed finns ett behov av en vidare produktutveckling.
Carita Aspholme, Evelina Persson, Nina Svensson
