Europa
Några tips för dig som ska ut och resa i Europa:
- Ofta säljs ersättningsprodukter på apotek, i hälsokostaffärer, och i välsorterade livsmedelsaffärer.
- Besök respektive lands celiakiförbunds hemsida. Många gånger har de tips och råd på engelska. En lista på de europeiska förbunden hittar du här:
www.aoecs.org/countries.php - Om du ska flyga beställer du din specialkost i samband med att du beställer din flygbiljett. Detsamma gäller om du ska bo med halvpension eller helpension. Dock är det inte alltid så att beställningen/önskemålet har kommit fram så ta med ersättningsprodukter för att vara på den säkra sidan.
- En del tillverkare av glutenfria produkter listar på sina hemsidor var deras produkter säljs i Europa. Gå in på respektive tillverkares hemsida.
Europeiska Celiakiförbundet, AOECS
www.aoecs.org/
Café- och restaurangtips i Europa
Nedan listas tips från medlemmar. Vi har inte kontrollerat tipsen. Vi arbetar på att ta fram en tipsbank för resor inom Europa. Tills dess, mejla info@celiaki.se om du har resetips från Europa.
En privatperson har listat glutenfria restauranger i Europa och i New York.
Cypern
Både jag och min dotter är glutenintoleranta och vi tycker bäst om att semestra på underbara Cypern. Vi bor på Sunwing Resort, Sandy Bay. De har en härlig frukostbuffé med allt man kan önska sig. Allt är märkt med en symbol om det innehåller gluten, laktos mm. De bakar glutenfritt bröd på hotellet, som visserligen är torrt, men annars okej. Personalen är duktiga och fixar till så det funkar även till lunch och middag om man väljer att äta där. I lägenheterna finns frys så det är inga problem att ta med sig eget bröd.
-Monica
Cypern – Agia Napa
Har kommit hem från en semesterresa på Cypern i tio veckor. Eftersom vi skulle stanna så lång tid var det svårt att ta med några glutenfria varor. Vi kontaktade därför våran resebyrå för att få information om hur det förhöll sig på platsen. Svaret var att det fanns glutenfria produkter som färskt bröd riskakor frukostflingor riskakor med choklad havrekex spagetti och mussli i våran minimarket. I Paralimni finns fler glutenfria varor i butikerna Carefor Orfanides och Kokkinos. Vi bodde i Agia Napa, Paralimni ligger ca. 5-6 km därifrån. På våran minimarket fanns inte något.På en större supermarket en bit från centrum fanns det några av de uppräknade varorna. Färskt bröd gick att beställa i Sorbas bageri som har öppet dyngnet runt.
Resturangerna fungerar ganska bra, men i butikerna var biträdena ovetande om glutenintolerans.I en stor nyöppnad butik i Agia Napa där vi träffade tre olika biträden blev vi hänvisade till en avdelning där det fanns olika kemikalieprodukter som salvor myggmedel och plåster trots att vi visade våra översättningskort på Engelska och Grekiska.
Ett gott råd till alla resenärer kolla noga det är inte alltid som uppgifterna från resebyråerna stämmer med verkligheten. Varorna är mycket dyra 500 gr. mjöl kostar över 40 kr. och det finns endast vitt mjöl. Norska bageriet och cafeet ligger vid Skandinaviska Kyrkan i Agia Napa. Där finns bröd småkakor och glutenfria tårtbitar att köpa. Många har med sig grovt mjöl från Sverige som man kan få bakat där. På ett kilo mjöl får man tre formbröd till ett pris på cirka, 26 kronor styck vilket är att rekommendera om man skall stanna några veckor. Om man skall stanna kortare tid är det säkrast att man har med sig det man behöver hemifrån.
-Clifford
Danmark – Legoland
Vi har i juni varit till Legoland i Danmark och bott på det nybyggda Lalandia. Via har varit till Legoland för några år sedan, då var det svårt att få glutenfri mat. Nu hade jag skrivit ut ett översättningskort via webben och det va stor skilland på kunskapen hos restaurangpersonalen. Det som är vanligast på restaurangerna i och omkring Legoland är buffé och ofta används rena produkter. På barnborden finns det morötter, gurka, tomat mm som inte är ihopblandat. När jag visade lappen fick jag ofta prata med chefskocken eller också gick personalen och frågade. De var väldigt ärliga om det var någonting de inte visste som innehöll gluten. På de flesta ställena kunde man få glutenfria makaroner och glutenfri pizza. Var och åt flera gånger på restaurang Bambino där de även hade ett stort efterättsbord med mjukglass, glutenfria glassåser och mycket frukt. Där gjorde de pasta som min son tyckte var den bästa han hade ätit. Även inne på legolnd blev vi bra bemötta på restaurangerna.
Det som vi tycker är bäst med resan och varför vi valde att fara tillbaka är att allt är så barnvänligt, restaurangerna har lekhörnor och det är inga sura miner om barnen går omkring eller leker.
England – London
London är en av de enklaste storstäder att resa till som glutenintolerant. Eftersom jag är där minst ett par gånger om året har jag sammanställt en lista på olika restauranter som klart och tydligt markerar på sina menyer vad som är GF. Ingen skall behöva dra sig att besöka denna fantastiska stad bara för man har celiaki. Res, ät, njut och var glad.
Listan finns under denna länk: http://docs.google.com/View?id=dd78639b_14gn2kwvf8
-Mats
Estland-Tallin
I december 2008 var jag och min nyblivne man på bröllopsresa i Tallinn under 5 dagar. Mina förväntningar var inte så högt ställda och framför allt inte då det gällde maten med tanke på min gluten- och laktosintolerans. Ack, vad fel jag hade. Jag har aldrig träffat på ett mer hjälpsamt och serviceinriktat folk. Maten var kanon och med hjälp av mina översättningskort fick jag all hjälp jag kunde få. Ingenting var omöjligt för dem och på de flesta matställena var de mycket kunniga inom området. Själva staden var också mycket mysig och älskar man att gå runt fanns det otroligt mycket att se på. Vi passade även på att ta SPA-kurer och detta till åtminstone halva priset av vad du hade fått betala i Sverige. Tallinn kan jag verkligen rekommendera och vi kommer åka tillbaka igen fast det är emot våra principer att beöka ett resmål två gånger.
Frankrike-Disneyland Paris
På Disneyland Paris finns specialkomponerade måltider för många typer av allergier och intoleranser. Portionerna är kanske lite små för en tonåring men i övrigt helt okej. På hotellen har man frukost paket med mjölk- och glutenfritt bröd (stor portion, även fikabröd). Dock såg jag inget mjölkfitt margarin (hade själv med). Har du eller ditt barn dessutom något funktionshinder (exempelvis autism eller rörelsehinder) tar du med dig ett läkarintyg (ej äldre än tre månader) och går till City Hall. Då får du ett ”easy acces”-pass som ger förtur till attraktionerna.
Frankrike-Nice
Jag är då och då i Nice med omnejd och vill tipsa om en fantastisk affär. Den heter Naturmarché, 2 Rue de la Buffa, som ligger centralt i Nice.
Första gången jag var där (efter att först ha frågat på fyra ställen) trodde jag att jag drömde! Aldrig hade jag sett så många glutenfria produkter på ett ställe – det blev köpfest!
Det känns tryggt att veta att den finns.
Grekland – Kreta
Var på Kreta, Agia Marina och fick tips om en fin restaurang där som hette Nymfi. Där serveras jättegod grekisk mat av väldigt proffsig personal och där de flesta kunde prata svenska (en av ägarna var gift med en svenska). Det var inga som helt problem med glutenfri mat och de hade t o m glutenfritt bröd och pasta. Tänk på att många av de trevliga restaurangerna ligger uppåt berget i Agia Marina så lämna strandpromenaden och sök er uppåt.
/Ulla
Grekland-Lefkas
Skulle varmt rekommendera The Barrel i Nidri på Lefkas (kanon-god mat). Jag är gluten-allergisk och det var inga problem. Ägaren till resturangen hade bott i Sverige så det var inga problem att förklara allergin! Även andra resturanger i Nidri gick bra.
Trevlig Resa!
Italien
I Italien var kunskapen om celiaki stor. Livsmedelskedjan Conad har ett stort glutenfritt sortiment. På Fiumicinos flygplats fanns restaurang Ciao innan man passerat säkerhetskontrollen. De hade frysta glutenfria rätter från DS. Varning för att en del restauranger använder vatten från pastakokning vid tillagning av risotto.
Italien – Gabicce Mare
Our hotel has been certified by AIC and has been specialized in “gluten free” holidays for years. Our 4 star hotel is situated in Gabicce Mare (Italy), in one of the most panoramic spots of the Adriatic coast. our head chef Francesco has participated in a series of courses organized by the Marche Region on celiac disease, so that now, everybody, even who is intolerant to gluten can finally spend a serene holiday in our hotel !
- In the kitchen we have created a specific area for the preparation of gluten-free food.
- We have selected a wide range of high quality products.
- On the buffet we have created a gluten-free corner.
- Our head chef Francesco has conceived a varied menu for gluten intolerance, which will meet the requirements even of the most demanding guests.
For more infos please visit our website: www.alexanderhotel.it
Italien – Sicilien
När vi var på Sicilien förra året så var jag mäkta imponerad av vad duktiga dom var på just gluten. Inga problem där inte. Och vad lätt det var att få tag på grejer som pasta och bröd, och det fanns på apotek och hälsokost! Så till Italien känner jag att det är lugnt att resa.
Italien-Rom
Vi var i Rom i början av augusti och besökte två restauranger som båda hade glutenfri pasta, pizza, bröd, glutenfri öl och även glutenfi Tiramisu!
- Il Tulipano Nero, Via Roma Libera 15, Trastavera.
- La Soffitta Renovatio, Piazza Risogimento 46a – nära Petersplatsen, restaurang i källarvåningen – och uteservering beroende på väder och årstid. För övrigt är maten kanon och den engelskspråkiga personalen trevlig. För att enklast komma dit tar man buss 492 från centrum, restaurangen ligger precis vid hållplatsen Crescenzio/Risorgimento.
Hälsningar Laila
Italien-Rom
Vi har varit i Italien, jag och min son, vi är bägge glutenintoleranta och jag vill nu berätta om hur fantastiskt bra allting har varit. Vi beställde en 9-dagars resa till Rom hos Ölwemarks, vid bokningen skrev jag att vi bägge två var glutenintoleranta eftersom en del måltider ingick i resans pris.
Tack vare en toppenbra resledare(Ulla) kunde vi varenda gång vi skulle äta få en rejäl lunch eller middag utan gluten. Två middagar fick vi glutenfri pasta med tomatsås som förrätt. Toppen för oss.
Mina översättningskort kom också väl till pass i både Tyskland och Italien.
Jag hittade en hälsokostaffär ”NaturaSi” precis bakom hotellet som hade en hel billyhylla full med glutenfria produkter. Goda och lite annorlunda kex samt massor av olika pastasorter, priserna var inte mycket högre än i Sverige trots att nästan allt annat i landet är ganska dyrt för oss svenskar.
Stort tack till Ölwemarks som gjorde denna resa oförglömlig för Marcus och mig.
Italien-Rom
Tips på en bra glutenfri restaurang i Milano: Be Bop. Adress: Località, Viale Col di Lana, 4, 20136 Milano (MI) Tel.: 02 8376972, http://www.bebopristorante.com/
Italien-Sardinien
Blev jätte lyrisk över att bli serverad både pasta och bröd för glutenintoleranta. Det var bara att säga till så fixade dom det. Detta var en Azienda Agrituristica. Om ni ska till Sardinien så är det ett måste.
Österrike
Vi har precis kommit hem från en bussresa med Ölvemarks. Vi var i väg en vecka. Första natten bodde vi på Queen Hotell I Kassel. Vår dotter är glutenintolerant och reagerar med kräkningar om hon får fel mat, så vi var lite oroliga hur det skulle funka med maten för hennes del på denna resa. Men det gick bra hela veckan. Vår vänliga guide hjälpte oss så att hon fick glutenfri mat. Det var förövrigt tre till som åt glutenfri kost på denna resa! Det kändes bra för vår dotter.
Vi bodde 4 nätter i st Anton i Österrike på hotell Grieshof. Där lagade de jättegod glutenfri mat! De hade t o m glutenfritt bröd! Personalen var mycket trevlig så det hotellet kan jag verkligen rekomendera till alla.
På hemvägen sov vi en natt på hotell Schlosshotel Wilhelmshöhe i Kassel, då kände man genast att man saknade den service vi fått på förra hotellet. Här var det buffé både på kvällen och morgonen och man fick ta av det som inte innehöll gluten, så det blev ingen sås till potatisen.
Vi åt lunch ute i Tyskland 4 gånger och det var inga problem att få glutenfri mat. Vår reseledare hade ringt ca 2timmar tidigare och beställt glutenfri mat, så den var färdig när vi kom fram.
Det blev en lyckad semestervecka för oss tack vare att det funkade med maten.
Schweiz-Lucern
I Schweiz har man numera rätt OK utbud av laktosfria produkter på bl.a COOP & MIGRO. De hade inget alls för ca 4-5 år sedan.Nu finns t.o.m små glassbägare med dubbla smaker i frysdisken på COOP, apelsin/vanilj, choklad/vanilj- jättegoda!
Min syster som bor i Schweiz tipsade om en Italiensk glasseria i Lucern som har ett stort utbud av hemgjord glass men de har också ca 15 olika sorters sorbet som smakar som den ljuvligaste glassen! Kommer inte riktigt ihåg namnet men den ligger efter ”strand”promenaden där det finns gott om cafeer,restauranger mm. Inte så långt efter bron.
Detta ställe besöker jag gärna många gånger till.
Skottland – rundresa
Att åka på rundresa med buss kan ställa till det då det är nya hotell på nya orter nästan varje dag. Men det fungerade faktiskt riktigt bra. Nu reste jag med Scandorama där jag föranmält att jag är glutenintolerant. Jag fick låna ett utrymme i bussens kyl för medhavd mat och hotellen tog hand om maten över natten. Jag kan rekomendera att resa med Scandorama, de bistår med all hjälp de kan bistå med.
Reseledaren var mycket noga med att allt skulle vara till belåtenhet. han kom ofta och frågade om det var något jag saknade, hur jag mådde och om det var något han kunde göra för att hjälpa till och underlätta för mig.
En dag skulle vi ha picknick i det gröna och reseledaren skulle stå för inköpen kvällen före. Han kom fram till mig något bekymrad, han kunde inte hitta någon lämplig mat till mig. Det han hittat innehöll mjöl och han frågade hur vi skulle lösa detta. Jag sa till honom att han skulle ge mig 10 minuter extra på morgonen, bussen skulle nämligen avgå 8:00 och närmsta affär öppnade 8:00, så skulle jag kunna fixa det. Hastade iväg till affären på morgonen och fick tag i en låda med färdigblandad sallad med bland annat kall potatis och ägg i. Den picknicken kommer jag aldrig att glömma. Salladen jag fick tag i är bland det godaste jag har ätit. I strålande sol satt vi i gröngräset med en bäck nedanför och ett gammalt slott framför oss och med en tystnad som var helt underbar. De andra åt paj som inte alls var lika god (min sambo smakade på min sallad och föredrog den).
Det går alldeles utmärkt att resa på en rundresa men man måste nog vara beredd på att avsätta lite tid för en del inköp. Det fanns ett par hotell som var riktigt usla. medan andra var suveräna och jag vill varmt rekommendera Hotel St Giles i London, vilken service. I ett brev förklarade de vilka som jag skulle ta kontakt med för att få hjälp med maten och vid frukosten kunde jag få allt jag ville ha t.o.m glutenfria flingor. Samma med ett hotell i Skottland i Oban där det var mycket hög service. Jag hade med bröd för några dagar och köpte efterhand. Vilket gott färskt glutenfritt bröd de har i England! Och vilken skillnad på priset, ca 12 kronor billigare än hemma i Sverige. I Skottland däremot är det mycket svårt att få tag på glutenfritt bröd i butikerna.
Spanien – Barcelona
Här kommer ett nytt tips, nu angående Barcelona! BonPreu supermarcat, som ligger på De La Industria 94, har ett bra glutenfritt sortiment. Det finns flera sorters bröd, pasta och lite mjöl. Affären ligger ca 10 min promenad från den stora katedralen dom hela tiden bygger på, Sagrada Familia. Vet ej om kedjan har fler affärer i Barcelona eller resten av Spanien, men ni som kan spanska kan ju kolla in www.bonpreu.cat. //Jerker.
Spanien – Gran Canaria
Inga problem att få glutenfri mat här, fanns det inte på buffén, så kokade de glutenfri pasta etc.
Spanien – Gran Canaria, Blue Village Bahia Feliz
Jag åkte med Fritidsresor på semester med min pappa. Vi är båda glutenintoleranta och vi hade beställt All Inclusive och allt var toppenbra. Det fanns två restauranger på hotellets område och det fanns skyltar vid maten som visa vad den innehöll. Bahia Feliz är ett toppen ställe med bra mat för oss med gluten.
Spanien – Lanzarote
Vi har bott på hotell Cinco Plazas 2 gånger, har fått jättebra hjälp med maten båda gångerna! Det var buffé, och inga problem att hitta mat jag kunde äta, fanns det inget så fixade kocken det!
Spanien – Mallorca
På Sunwing Resort Alcudia, Mallorca har de en underbar frukostbuffé, med en speciell glutenfri hörna. Där finns bröd, kex och musli. Personalen på hotellet har bra koll på vad man kan äta, så det är bara att njuta. Vi väljer att flyga med Thomas Cook, det har alltid fungerat bra med specialkost när man flyger med dem.
-Monica
Spanien – Mallorca
På Sunwing Resort Alcudia, Mallorca har de en underbar frukostbuffé, med en speciell glutenfri hörna. Där finns bröd, kex och musli. Personalen på hotellet har bra koll på vad man kan äta, så det är bara att njuta. Vi väljer att flyga med Thomas Cook, det har alltid fungerat bra med specialkost när man flyger med dem.
-Monica
Spanien – Mallorca, Alcudia
I Alcudia stad finns ett Mercadona på huvudgatan in från Alcudia hamn ”Calle de pollentia” där säljer de gott bröd att rosta, det finns också muffins och croissants. Restaurangen Pago Pago på gatan ”Carrera de Arta nr11?” har en chef som pratar mycket bra engelska och har full koll på glutenfritt (ligger nära hotell Estrella de mar). Vill man ha mer att välja på finns Alcampo, ett stort köpcenter på väg till Alcudia, från flygplatsen räknat på höger sida, med en mycket fin livsmedelsbutik där det finns en hel del att välja på i bröd och muffinshyllan för glutenintolleranta.
Spanien – San Agustin
Glutenfri pasta och pizza i San Augustins shoppingcenter
Jag tror att resataurangen heter Piccolo Italia, det är en liten italienska restaurang på tredje eller fjärde våningen. De har fantastiskt god pasta och pizza, prismässigt ligger det på 8-10 Euro för en rätt. Pizzan måste man beställa i förväg och hoppas att de kommer ihåg beställningen.
/ Karolina
Spanien-Teneriffa
Jag arbetar i Los Cristianos på Teneriffa.
Sedan augusti 2007 har jag tillsammans med min familj varit här. Eftersom vi har en son som är glutenintolerant, ser vi till att det alltid finns glutenfritt att köpa i kyrkans kafé: smörgåsar, kanelbullar och någon kaka. Detta bakas i vårt hem och inte tillsammans med kyrkans övriga storbak.
Svenska kyrkan ligger på strandpromenaden i Los Cristianos, Adress:
Paseo Maritimo 5. Tel. 0034 922 79 02 01
Kaféet är öppet från kl.10.15 mån – fre. Välkommen in!
Lite allmän info:
Det finns glutenfria livsmedel att köpa, åtminstone i hälsokostbutikerna. T.ex bake-off frallor (inte likadana som Sempers, utan torrare och mer kompakta), kex, pasta. Men utbudet är inte stort och brödet är inte kul, jämfört med det som numer finns att tillgå i svenska frysdiskar.
Mjöl finns också i hälsokostbutikerna, men alla specialprodukter är extremt dyra. Vi har lyckan att kunna få ut mjöl och pasta på recept i Sverige, och detta får sedan våra besökande vänner – och vi själva förstås – hjälpas åt att frakta hit.
I den större livsmedelskedjan här – Mercadona – finns glutenfria söta kex. Däremot är det väldigt väl märkt på många av deras produkter om varan är ”sin gluten” dvs utan gluten. Det står på allt från köttfärs, korv, och chips till glass och efterrätter.
På restauranger är man oftast väl medveten om vad det innebär då vi frågar efter glutenfritt. (Jämfört med Frankrike, där vi semestrat mycket och där restaurangpersonalen ofta ser ut som ett frågetecken. ”Gluten, vad är det?”)
Här finns ett stort utbud glutenfria valmöjligheter, både för den som själv lagar sin mat och för den som äter ute.
Brödet är som vanligt det svåraste, men det finns. Smart är nog ändå att ladda med åtminstone knäckebröd hemifrån. Här har vi bara sett glutenfritt knäckebröd i ett varuhus, El Corte Inglès i St Cruz.
Vänliga hälsningar Maria
Tjeckoslovakien – Prag
Glutenfritt står alltid bland Bio-mat. Majskrokar är vanligt att man ger barnen så dom finns överallt. Rismjölk och sojamjölk finns på dom större butikerna. På Bio-butikerna finns även desserter och yoghurt, något jag inte sett i Sverige var både chokladdessert och yoghurt av ris. En bra butik med stort sortiment ligger på gångvägen från stora avenyn till astronomiska uret, svårt att förklara bättre men är man där så förstår man. Lite billigare än i Sverige men mycket större utbud./Helen
Turkiet
Vi är en familj med 5 barn! Två av barnen ,Denise 14 år o Vanessa 13 år har celiaki.Vi har gjort vår första utlands-semester och vill gärna tipsa om underbara Turkiet. Vi åkte med Fritidsresor till Alanya och Hotellet heter Pascha Bay.De serverar buffe på morgonen och kvällen, all mat var presenterad med en namnlapp + symboler för om det innehöll gluten eller mjölk!De hade frukost bullar och musli. De kunde även fixa glutenfri pizza i poolbaren under dagen.Det var en mycket trevlig o förstående och kunnig personal. Även på flyget funkade det med maten, vill varmt rekommendera detta!
Turkiet
Vi reste med Ving med turkiskt flyg från Borlänge till Turkiet i juni. Hade beställt glutenfrimat till ut- och hemresa.
Flygpersonalen var griniga, stressade och talade knappt (ville inte?) engelska. Vid matutdelningen fick jag påpeka att jag inte skulle ha ”vanlig” mat som de först gav mig. De slängde åt mig en låda utan lapp eller märkning och sade ”speial food”. I efterhand misstänker jag att jag fick vegetarisk mat med bulgur. Jag trodde det var ris… Sedan kräktes jag oavbrutet i 3 timmar, därav 2 timmar i en buss mot hotellet!
Det hela var inte bara fruktansvärt plågsamt, utan dessutom väldigt förnedrande! Jag kunde inte hjälpa min man med väskor eller nått, hade fullt sjå att klara mig själv av planet och bussen! Det första dygnet var jag alltså helt slut, efter all diarré och intensiva kräkningar!
Fick dessutom själv ta kontakt med Ving för en ursäkt! (Min man praatade med deras personal på flygplatsen, som gav honom en plastpåse åt mig för bussresan…)
Men sedan i Turkiet fungerade allt vad beträffar mat och service.
Turkiet – Marmaris
Nyss hemkommen från en solvecka i Marmaris i Turkiet. Vi bodde på lägenhetshotell och fixade frukost själva och åt resten av måltiderna ute på restaurang. Det var inga problem på restaurangerna när man visade översättningskortet på turkiska och samtidigt förklarade för serveringspersonalen. De var hjälpsamma och gav tips på vad jag kunde äta vilket var ganska mycket. Bröd fanns förstås inte på restaurangerna och en del av det typiskt ”turiska köket” hoppade jag över av säkerhetsskäl.
Nyss hemkommen från en solvecka i Marmaris i Turkiet. Vi bodde på lägenhetshotell och fixade frukost själva och åt resten av måltiderna ute på restaurang. Det var inga problem på restaurangerna när man visade översättningskortet på turkiska och samtidigt förklarade för serveringspersonalen. De var hjälpsamma och gav tips på vad jag kunde äta vilket var ganska mycket. Bröd fanns förstås inte på restaurangerna och en del av det typiskt ”turiska köket” hoppade jag över av säkerhetsskäl.
Tyvärr hittade jag inte något bröd i affärerna. Vi var på de stora ”supermarket” (dock ej den som heter Kipa) och där hade de glutenfri pasta och en sorts kaka/kex. Så mitt tips om du vill ha något att tugga på under veckan: ta med dig knäckebröd, kakor eller liknande från Sverige.
Lycka till!
Turkiet – Side, Sunwing Resort & Spa
Jag och min familj åkte till Turkiet en vecka och första kvällen när vi skulle äta middag på hotellets restaurang La tasca frågade jag vad jag kunde äta. Kocken visade att dom hade en lapp uppsatt vid barnmenyn där det stod vad det var gluten, laktos och mycket mer i. SUPER!
Dagen efter när vi skulle äta all- inclusive frukost kom en tjej ( som pratade svenska ) fram och sa:
”Hej, vem är Evelina??” Sen tog hon mig i handen och visade vad jag kunde äta från deras buffé. Sen när det var lunch eller middag stod det vid alla varma rätter först vad det var för rätt och på dom glutenfria rätterna stod det med röd text ” No gluten ”. Dom hade även bakat en massa majs bröd för min skull som var super gott 
När det var dags för efterrätt var det ju inte alldeles solklart vad jag kunde äta, så jag gick och letade rätt på den snälla tjejen som hjälpt mig ( hon hette Canan ). Hon visade vad jag kunde äta VARJE middag, och fanns det inte så mycket som jag tålde, ja då kom hon med en bägare glass som jag fick smaska på. Mamma hade mailat hotellet en vecka innan och berättat att jag är gluten och det var bra!! Tummen upp!
Vilket land ni en ska till så uppskattar all personal på restaurang mm celiakiförbundets allergi kort på respektive språk, jag tog med ett på Turkiska och då blev allt mycket lättare, det var ju bara att räcka fram ett kort och sedan säga ” What can I eat? ”.
Tyskland – Berlin
Åkte med Tjörnasps Buss till Berlin. På färjan mellan Danmark och Tyskland finns inget glutenfritt, ta därför med egen mat om du planerar att äta på färjan. Väl framme i Berlin var det inga problem. Jag fick glutenfritt bröd på hotellet. På restaurangen Ranke 2 har dom många glutenfria rätter. Åt kalkon med gorgonzolasås, vilket var bland det godaste jag har ätit. De hade även en väldigt god fisksoppa. På Karstadt fanns det en restaurang med färre glutenfria alternativ, men laxen jag fick var god så det gjorde inget. Dock finns det inget glutenfritt i affärerna, så ta med bröd och pasta. Kan varmt rekomendera andra att åka till Berlin.
