Den som inte tål sojaprotein får bland annat se upp med vissa typer av korv, bröd, helt- och halvfabrikat, kryddblandningar och färsprodukter, som hamburgare och köttbullar. Många är även intoleranta eller allergiska mot andra födoämnen.
Allergi mot sojaprotein är relativt ovanligt och förekommer hos mindre än en procent av befolkningen.
Symtom
Symtomen kan vara lindriga eller svåra och hur lång tid det tar innan de märks varierar mellan olika människor. Symtomen kan till exempel vara svullna läppar, nässelutslag eller eksem. De kan också komma från mag-tarmkanalen, som magsmärtor, kolik, kräkningar eller diarré. Barn med sojaproteinallergi kan öka dåligt i vikt. En del allergiker får luftrörsbesvär, till exempel astma. Man kan också få allergisk chock av sojaproteinallergi.
Diagnos
Diagnosen ställs genom att man tar bort sojaproteinet ur kosten en tid och sedan gradvis tillsätter det igen. Detta ska göras under ledning av en läkare som iakttar hur symtomen utvecklas. För att diagnosen sojaproteinallergi ska kunna ställas måste symtomen försvinna och sedan återkomma tydligt när man tar bort och återinför sojaprotein i kosten. Ibland kan metoden kompletteras med tarmundersökning, blodprov och hudtest.
Behandling
Behandlingen är att undvika all mat och dryck som innehåller sojaprotein och det är önskvärt att man får rådgivning av en dietist. Allergiker med svåra symtom kan behöva ta medicin, ibland också få akut vård, om de kommer i kontakt med sojaprotein av misstag.
Läs mer
I vår faktatidning "Att inte tåla laktos, mjölkprotein och soja" finns information om sojaproteinallergi, vad man kan äta och inte, hur man tyder en ingrediensförteckning och mycket annat man behöver veta för att leva så enkelt som möjligt. Tidningen ingår i medlemsavgiften för medlemmar med överkänslighet mot mjölkprotein, laktos eller soja. Den går också att beställa.
Träffa andra
Passa på att gå med i Svenska Celiakiförbundet och få mer information om hur det är att leva med sojaproteinallergi. Du får vår tidning Bulletinen 4 gånger om året, och du blir automatiskt medlem i din läns- och lokalföreningsom anordnar träffar och aktiviteter.
På andra språk
Du kan läsa om sojaproteinallergi på andra språk (sista sidan i dokumentet):
arabiska
engelska
franska
spanska