“Har du, eller känner du någon som besväras av tarmsjukdomen celiaki?”

Så löd rubriken när Birgitta Wickholm den 3 januari 1975 eftersökte andra med erfarenhet för en gemensam träff den 25 januari i Uppsala. Detta blev startskottet till vad som idag är Svenska Celiakiförbundet, en ideell organisation som företräder cirka 17 000 medlemmar som inte tål gluten och/ eller laktos.

Läs mer celiaki