Till dig som själv är allergisk/intolerant och till dig som jobbar i storkök, café eller restaurang, finns följande informationsfoldrar att ladda ner.
Maten i skolan berättar hur du hanterar specialkost i förskola och skola.
Mat till äldre ger råd och tips för dig som jobbar med äldre, eller som har en anhörig på ett äldreboende.
Kafélathund för dig som ska servera någon som inte tål gluten, laktos, mjölk eller soja.
Vi vill gärna att du delar ut dem till skolkök, caféer, fritids och äldreboenden så att hanteringen av specialkost blir så bra som möjligt.