SVT:s ”Uppdrag Granskning” har tagit en närmare titt på den ökade konsumtionen av laktosfria produkter i Sverige.
Marknaden för laktosfria produkter har exploderat i Sverige, trots att experter menar att andelen av Sveriges befolkning som har laktosintolerans inte är så stor.
– Under tre procent av den svenska befolkningen är laktosintolerant, säger professor och barnallergiläkare Magnus Wickman i ”Uppdrag granskning”:s program.
”Uppdrag granskning” har gjort en serie program om mat, där journalisten Mats-Eric Nilsson granskar olika delar av livsmedelsindustrin. Programmet som handlar om laktosfria produkter sänds onsdag 21 juni kl 20.00 på SVT1 och finns att se här på svt play.
Svenska Celiakiförbundet vill i det här sammanhanget påminna om att laktosintolerans inte är samma sak som mjölkproteinallergi. Det är två skilda företeelser, men blandas trots detta ofta tyvärr ihop. Läs mer här om skillnaderna mellan laktosintolerans och födoämnesallergi mot mjölkprotein.