Personer med svår mjölkallergi bör diskutera med en läkare eller dietist om de ska avstå från att äta choklad och chokladprodukter. Det nya rådet ger Livsmedelsverket efter att en nordisk undersökning visat på stora brister i märkningen av livsmedel.
I den genomförda undersökningen var ett av resultaten att mjölkprotein hittades i tolv procent av alla undersökta produkter som inte hade mjölk i ingrediensförteckningen eller ”kan innehålla spår av mjölk”-märkning. Detta var särskilt vanligt i choklad- och chokladprodukter.
Läs Livsmedelsverkets pressmeddelande för mer information: