Den 28 september 2019 mellan klockan 10.00 – 16.00 slår vi upp portarna för en mässa full av inspiration och spännande produkter. Även i år kommer vi hålla till på Slagthuset i Malmö.

Celiakiföreningen i Skåne län anordnar för sjätte året en mässa för personer som inte tål Gluten, Laktos, Mjölk eller Soja (GLMS).

Förutom alla utställare så upprepar vi förra årets succé och inbjuder till två föreläsningstillfällen.
Den ena är Elin Malmberg Hård (forskare och leg. dietist specialiserad i barnmedicin) vars föreläsning om celiaki presenterar kunskapsläget som det ser ut idag, både om kända riskfaktorer och hypoteser med utgångspunkt i små barns mat.

Den andra föreläsningen hålls av Anette Pärsson Kullander och Susanne Holmberg från styrelsen i Celiakiföreningen i Skåne län där de delar med sig av sina bästa glutenfria baktips och svarar på frågor. Denna duo har haft flera bakdagar för medlemmar i Lundabygdens Celiakiförening med allt från brödbak, kanelbullar, småkakor till tårtbottnar, dekorerade cupcakes och tårtor.

Vi har några nya utställare i år och nytt för i år är att ingång sker vid Carlsgatan 12E.

Utställarlista/aktiviteter A-Ö

• Bakstugan i Valinge
• Bystaden Trading
• Celiakiföreningen i Skåne Län
• Crispino
• Dansk Cøliaki Forening
• Dietist kl. 11.15, 13.00
• Dorimax
• Fria Bröd
• Furumossen
• Gott utan gluten
• Hans & Gretas glutenfria bröd
• HilmaS Glutenfritt
• Kaslink Aito
• Lyckohjul
• Lyckorus
• MixWell
• Oates
• PreCiSe (Prevention Celiaki i Skåne)
• Snapphane Chark
• Svenska Celiakiförbundet
• Valio

Läs mer om Specialkostmässan och om respektive utställare på www.specialkostmässan.se