”Om fejkmat, socker och celiaki”

När: 16 september 2023

Var: Bohusläns museum, stora Hörsalen

Tid: 11.00 – 14.30

Biljetter till dagen säljs av Bohusläns museum på telefon 0522-65 65 01, eller i receptionen. Biljetterna bokas senast 12/9. Pris 20 kr.

Är det inte fullsatt kan du köpa biljett på plats.

Max antal besökare 150 st.

Ann Fernholm har arbetat som vetenskapsjournalist sedan 2001, då hon disputerade i molekylär bioteknik vid Uppsala universitet. Hon är känd för att granska vetenskapen, men är även skribent och moderator.

Hon har uppmärksammats för sina böcker om socker i kosten och dess relation till fetma och diabetes. Hon har bland annat skrivit boken “Fejkmaten”, 2022, som fick stort genomslag.

Ann kommer att prata om hur kroppen påverkas av olika typer av mat och självklart kopplar hon detta även till celiaki.

Efter Anns föreläsning finns det möjlighet att köpa hennes böcker. Passa på 😊