Alltfler pizzerior och restauranger erbjuder glutenfria alternativ men till en extrakostnad på upp till 45 kronor, visar en undersökning som Upsala Nya Tidning har gjort. Extrakostnaden slår hårt i plånboken för celiakister som redan betalar en högre kostnad för glutenfria livsmedel.

Bernice Svahn, sekreterare i Celiakiföreningen i Uppsala län, tycker att okunskapen på restaurangerna är hög och att priset på glutenfri pizza ute är för dyrt. Se filmen nedan där Bernice delar med sig av sina bästa tips och visar upp hur du kan göra din egen glutenfria pizza hemma.

 

Visa detta inlägg på Instagram

 

Ett inlägg delat av Upsala Nya Tidning (@unt.se)

Film: Axel Hilleskog/ Nya Upsala Tidning

Bild: Bernice Svahn

Recept: Nogluforme