Celiakiförbundet

Lokalnyheter

Cafétips! Ramsjö gård Fjärdhundraland

30 juni, 2022, Uppsala län

Är du fikasugen? Gör en utflykt till Ramsjö gård, Fjärdhundraland. Här finns ett café i välbevarad gårdsmiljö alldeles i utkanten av Morgongåva. Caféet i det gamla stallet serverar godsaker från eget, helt glutenfritt, hembageri. Läs mer om Ramsjö gård på: Facebook Instagram Tipsa oss gärna om caféer och restauranger med bra glutenfritt utbud. Mejla till: […]

Läs mer

Fikaträff i Strängnäs 18 juni

27 juni, 2022, Södermanlands län

Fikaträffen nere i hamnen i Strängnäs blev toppen, solen visade sitt bästa jag och glassbarne i hamnen hade underbara godsaker att erbjuda. Har ni vägarna förbi Strängnäs i sommar så rekommenderas glassbaren i hamnen! Det finns även en lekplats precis bakom glassbaren där barnen gladeligen lekte för fullt efter glassen under våran träff.

Läs mer

Börja dagen med en smoothie

23 juni, 2022, Uppsala län

Mixa ihop en mumsig smoothie i sommar. Gott och snabbt att njuta av en sommardag i skuggan. Denna mix räcker till 4 st glas Du behöver: 1 burk kokosmjölk 200 g frysta hallon 2 mogna bananer 1 tsk malen kanel 1 tsk ingefära 1 ägg (valfritt) Glad sommar!

Läs mer

Glad midsommar önskar vi med en glutenfri skagentårta

21 juni, 2022, Stockholms län

Skagencheesecake Cirka 8-10 bitar Botten 200 g sirapslimpa (förslagsvis Hans & Greta) 75 g smör Cheesecake 400 g färskost 2 dl crème fraiche 30 g majonnäs 250 g räkor, färska och skalade 40 g stenbitsrom 15 g dill, finhackad 1 msk pressad citronsaft Salt och peppar Garnering 50 g räkor, skalade, färska och skalade 40 […]

Läs mer

Cafétips – Nedergården Gammalt & Nytt

17 juni, 2022, Uppsala län

Nedergården är ett mysigt lantligt café som ligger längs med väg 77, ca 30 minuters bilfärd från Knivsta i riktning mot Rimbo. Caféet har ett varierat utbud av glutenfria hembakta bakverk. Just den dagen vi besökte caféet fanns glutenfri chokladboll, havreboll, biskvi med lemon curd, biskvi med viol, brownie med citron och jordgubb samt budapestrulle. […]

Läs mer

Enkelt recept på glutenfri mjölmix!

16 juni, 2022, Uppsala län

Gör enkelt din egna mjölmix, passar perfekt till att baka formfranska. Recept: 7 dl rismjöl 5 dl bovetemjöl 2 dl majsmjöl 2 dl potatismjöl (2 tsk softbake)

Läs mer

Fikaträff i Gnesta 4 juni

7 juni, 2022, Södermanlands län

Lördag den 4 juni hade vi en jätte trevlig fikastund i Gnest på Gustavsvik levande ljus och café, så roligt att så många ville komma. Vi diskuterade bland annat nya aktiviteter och vad som kan göras på våran Facebooksida. De populära räksmörgåsen var verkligen så good som ryktet har sagt och kan varmt rekommenderas. Vi […]

Läs mer

Spontan fikaträff i Eskilstuna

1 juni, 2022, Södermanlands län

Fikaträff en den 25 maj i Eskilstuna blev jättebra till slut! Vi började på Café Tingsgården som vi hade planerat, men där fanns inget glutenfritt alls! (Vi blev erbjudna chokladbollar gjorda på vanliga havregryn!!! Alltså inte gf alls!) Så då gick vi vidare till Café Selma på Kungsgatan 4 och vilken trevlig överraskning ! Där […]

Läs mer

Picknick i det gröna på Julita gård

1 juni, 2022, Södermanlands län

  Söndag den 22 maj hade vi picknick på Julita gården med tipspromenad, med både barn och vuxen frågor och kubbspel. På Prisbordet väntade underbara priser till våra vinnare. Vi hade tur som även fick se solens bästa sida denna dag.

Läs mer

Boktips om gluten och mjölk

29 maj, 2022, Uppsala län

Vill du läsa mer om gluten och mjölk? Här kommer ett boktips för hängmattan i sommar. ”Gluten och mjölk, källan till moderna sjukdomar: så påverkas du av maten”. Av Michael Håkansson (Micke Skribent). Boken är den första i en bokserie av tre. Finns att få tag på begagnatmarknaden. Det är en bok som innehåller uttömmande […]

Läs mer