Senaste nyheter om celiaki/glutenintolernas och laktosintolerans Celiakiförbundet

Mat för livet 2019

5 november, 2019

15-16 november är det dags för Sveriges största glutenfria mässa som anordnas av Celiakiföreningen i Stockholms län.

Läs mer

Celiakister är en liten målgrupp

22 oktober, 2019

Ju större butik, desto större chans att det finns ett sju ölsorter brett utbud av glutenfri öl. CeliakiForum ringde upp ett av de minsta Systembolagen i landet för att ta reda på utbudet.

Läs mer

Riktlinjer för specialkost på väg

22 oktober, 2019

Slopa krav på upprepade läkarintyg vid celiaki. Det är ett av förslagen till nya nationella riktlinjer för specialkost i skolan. Förslaget gick ut på remiss i våras. Sent i höst kan riktlinjerna bli verklighet.

Läs mer

Min historia: Läkarna missade Effies celiaki

10 oktober, 2019

Under sju års tid levde Effie Trikilis med svåra magsmärtor, diarré och orkeslöshet. Men det var först när hon tappat tio kilo som läkarna insåg att det var celiaki hon led av.

Läs mer

Skolmat: Knivigt för många

10 oktober, 2019

Elever som får kall mat, eller tvingas hämta mat utanför mat salen. Föräldrar som vill skicka med barnen mat men inte tillåts. Att vara gäst i en skolbespisning och behöva strikt glutenfri kost är inte alltid enkelt. Men nu finns hopp om nya nationella riktlinjer som ska förenkla och förtydliga för skolorna.

Läs mer

Bryggeriets hemlighet: Ett enzym

9 oktober, 2019

När Systembolaget efterfrågade ett glutenfritt, fruktigt Indian pale ale antog ett småskaligt och nystartat bryggeri utmaningen. Nu är ”Latter day IPA” en av Upp Brewings bäst säljande sorte

Läs mer

Kronfågel återkallar Max Delifresh Kycklingburgare

7 oktober, 2019

Kronfågel har upptäckt att produkten Max Delifresh Kycklingburgare har packats med en produkt som innehåller allergenen gluten. Detta gäller produkter med förpackningsdag den 27 augusti 2019 och bäst-före-datum 26 augusti 2020.

Läs mer