Celiakiförbundet

Sökresultat för: anmäl maten nu

Var fjärde restaurang/café ger felaktig information om allergener

9 februari, 2023

Hela 25 procent av restaurangerna, caféerna m.m. ger felaktig information om allergener - detta är helt oacceptabelt.

Läs mer

Biljettsläpp Mat för livet-mässan 14 september kl. 14.00

14 september, 2022

Den 14 september kl.14.00 släpps årets biljetter till Mat för livet-mässan. Nytt för i år är att du köper dina biljetter innan på Ticketmaster.

Läs mer

Webinar om den senaste celiaki-forskningen 22 mars

16 mars, 2022

Tisdag 22 mars 2022 kl 16.30-17.30 föreläser professor Jonas F Ludvigsson om de senaste forskningsfynden inom celiaki/glutenintolerans. Välkommen med din anmälan

Läs mer

Espresso House avråder celiakister från samtliga produkter

22 februari, 2022

Espresso House kan inte garantera att någon enda produkt har en glutenhalt som är så låg att någon med celiaki kan konsumera den.

Läs mer

Digital föreläsning om den senaste celiaki-forskningen 1 februari

26 januari, 2022

Tisdag 1 februari 2022 kl 16.30-17.30 föreläser professor Jonas F Ludvigsson om de senaste forskningsfynden inom celiaki/glutenintolerans. Alla är välkomna att delta

Läs mer

Nya råd om sjukhusmat på remiss

16 december, 2019

Sjukhusen ska servera säker specialkost till patienter med celiaki och laktosintolerans och maten är en del av den medicinska behandlingen. Det be-tonas i Livsmedelsverkets nya råd för sjukhusmat som gick ut på remiss i mitten av november.

Läs mer

Skolmat: Knivigt för många

10 oktober, 2019

Elever som får kall mat, eller tvingas hämta mat utanför mat salen. Föräldrar som vill skicka med barnen mat men inte tillåts. Att vara gäst i en skolbespisning och behöva strikt glutenfri kost är inte alltid enkelt. Men nu finns hopp om nya nationella riktlinjer som ska förenkla och förtydliga för skolorna.

Läs mer

MIN HISTORIA: Tufft att släppa kontrollen som förälder

19 juni, 2019

Marianne Eklund har lång erfarenhet av att vara mamma till ett barn med celiaki. William fick sin diagnos när han var drygt 2 år. Idag är han 18 år. Här berättar de båda om hur det har varit för dem.

Läs mer

Halloumi får inte märkas glutenfritt

19 juni, 2019

Celiakiförbundets ombudsman har gjort en drive mot olika företag för att kontrollera att de märker ut allergener på rätt sätt. I slutet av maj hade det resulterat i att hamburgerkedjan Max och Mathem.se åtgärdat sina fel.

Läs mer

Inblick – Kommunens kontrollant

22 oktober, 2018

Maria Svensson arbetar som livsmedelsinspektör i Malmö. Det är hon som rycker ut när anmälningar om felservering av specialkost kommer in till kommunen. I bland blir det rena akututryckningar för att hinna identifiera felet. 

Läs mer