Sökresultat för: anmäl maten nu
Var fjärde restaurang/café ger felaktig information om allergener
9 februari, 2023Hela 25 procent av restaurangerna, caféerna m.m. ger felaktig information om allergener - detta är helt oacceptabelt.
Läs mer
Biljettsläpp Mat för livet-mässan 14 september kl. 14.00
14 september, 2022Den 14 september kl.14.00 släpps årets biljetter till Mat för livet-mässan. Nytt för i år är att du köper dina biljetter innan på Ticketmaster.
Läs mer
Webinar om den senaste celiaki-forskningen 22 mars
16 mars, 2022Tisdag 22 mars 2022 kl 16.30-17.30 föreläser professor Jonas F Ludvigsson om de senaste forskningsfynden inom celiaki/glutenintolerans. Välkommen med din anmälan
Läs mer
Espresso House avråder celiakister från samtliga produkter
22 februari, 2022Espresso House kan inte garantera att någon enda produkt har en glutenhalt som är så låg att någon med celiaki kan konsumera den.
Läs mer Digital föreläsning om den senaste celiaki-forskningen 1 februari
26 januari, 2022Tisdag 1 februari 2022 kl 16.30-17.30 föreläser professor Jonas F Ludvigsson om de senaste forskningsfynden inom celiaki/glutenintolerans. Alla är välkomna att delta
Läs mer
Nya råd om sjukhusmat på remiss
16 december, 2019Sjukhusen ska servera säker specialkost till patienter med celiaki och laktosintolerans och maten är en del av den medicinska behandlingen. Det be-tonas i Livsmedelsverkets nya råd för sjukhusmat som gick ut på remiss i mitten av november.
Läs mer
Skolmat: Knivigt för många
10 oktober, 2019Elever som får kall mat, eller tvingas hämta mat utanför mat salen. Föräldrar som vill skicka med barnen mat men inte tillåts. Att vara gäst i en skolbespisning och behöva strikt glutenfri kost är inte alltid enkelt. Men nu finns hopp om nya nationella riktlinjer som ska förenkla och förtydliga för skolorna.
Läs mer
MIN HISTORIA: Tufft att släppa kontrollen som förälder
19 juni, 2019Marianne Eklund har lång erfarenhet av att vara mamma till ett barn med celiaki. William fick sin diagnos när han var drygt 2 år. Idag är han 18 år. Här berättar de båda om hur det har varit för dem.
Läs mer
Halloumi får inte märkas glutenfritt
19 juni, 2019Celiakiförbundets ombudsman har gjort en drive mot olika företag för att kontrollera att de märker ut allergener på rätt sätt. I slutet av maj hade det resulterat i att hamburgerkedjan Max och Mathem.se åtgärdat sina fel.
Läs merInblick – Kommunens kontrollant
22 oktober, 2018Maria Svensson arbetar som livsmedelsinspektör i Malmö. Det är hon som rycker ut när anmälningar om felservering av specialkost kommer in till kommunen. I bland blir det rena akututryckningar för att hinna identifiera felet.
Läs mer